工作簿和工作表是在使用电子表格程序时经常提及的术语。尽管它们在使用过程中经常被放在一起使用，但它们其实代表着不同的概念。
工作簿是一个文件，由一个或多个工作表组成。它的作用类似于文件夹，可以在其中包含多个工作表。在具体使用中，可以在工作簿内创建各种工作表，每张工作表可以涵盖一个或多个相关主题，用于处理和记录不同的数据集合。
在一个工作簿中，每个工作表代表一个单独的数据表。一个工作表由网格系统组成，网格的列和行组成了表格的单元格。用户可以在每个单元格内输入数据、公式和函数等信息，并可以对数据进行分类、排序等操作。
总之，工作簿和工作表在电子表格程序中是两个重要的概念。工作簿是一个文件夹，由多个工作表组成;而工作表代表着具有特定信息的数据表格。在使用电子表格程序时，应该区别对待工作簿与工作表，并且能够使用各种操作对它们进行处理。
